乐吉尔酒庄是一个拥有超级波尔多原产地控制命名的酒庄。2005年，Gregory Lovato，一个29岁的年轻医生，决定了继承祖业并且同时进行他热爱的医学事业。Lovato家族的葡萄酒发展史可以追溯至19世纪。  Gregory的曾祖父母是意大利人，在20世纪初时已经在Venetie拥有了一个葡萄园，而他的外曾祖父母拥有le Clos Lasalle酒庄（圣-埃米利永的一级庄，但今天已经不存在了，葡萄园由一个贝尔热拉克人管理。）1973年，他的祖父，一个已经拥有卡斯蒂永原产地控制命名的Canon-Monsegur酒庄的商人，买下了位于Coteaux argilo-calcaires,离圣-埃米利永不远的乐吉尔酒庄。 乐吉尔酒庄的起源可以追溯至18世纪， 初的酒庄主是Duc de Lorge, 然后由Jean Gauthier, 这个时任波尔多市长，法国长的传统掌管，并由他在酒庄内建造了非常美丽的小城堡。在扩充了土地、林地以及翻新了酒庄的所有葡萄园之后，乐吉尔酒庄真正的扬名起来。现今，酒庄拥有55公顷的土地， 其中32公顷在两种不同的土壤上种植葡萄：砂砾岩和石灰岩。每公顷土地种植4500到5300株葡萄，其品种则是右岸具有代表性的葡萄：70%的黑美乐，30%的品丽珠。 自2005年，Gregory Lovato接管以来，酒庄迎来了转折性的发展，葡萄的种植都经过了严密的推论，在葡萄园中偶尔会有一些野草任其自由生长，人们只在葡萄株的行列间除草。葡萄株的年龄均在25岁，每公顷大约种植4500棵葡萄株，采用天然的方法给葡萄株剪除赘芽收获葡萄是十分必要的，疏剪枝叶可以给葡萄通风。收获葡萄时所采用的标准是影响葡萄口感的重要因素，乐吉尔酒庄采取机械收割并且在酒窖内有条不紊的精选品质上佳的葡萄来酿酒。 酒窖内有不锈钢和水泥两种发酵桶，葡萄会经历72小时10—12℃的初步发酵浸渍，然后开始缓慢的发酵知道温度达到26-30℃，这个过程大概会历经30天左右，然后在橡木桶或者普通酿酒桶中进行苹果乳酸发酵。